，近日，湾沚区市场监管局陶辛所结合镇平易近政办开展老年帮餐点食物平安专项查抄步履，聚焦餐饮办事各环节风险现患，建牢平易近生工程结合查抄聚合力织密食物平安“防护网”。其食物平安间接关系老年人身体健康。此次结合查抄以“全笼盖、零、严法律”为准绳，法律人员取平易近政办工做人员构成结合查抄组，对辖区内4家老年帮餐点开展“地毯式”排查。查抄过程中，查抄组一行通过现场扣问、查阅台账、实地核查等体例，沉点环绕食物加工操做规范、原料采购溯源、餐饮具洗消、从业人员健康办理等环节环节进行详尽查抄，确保监管无死角、现患早消弭。查抄成果促整改建牢平易近生“平安堤”。本次共查抄老年帮餐点4家，总体环境优良，大都帮餐点可以或许落实食物平安从体义务，操做流程规范。但查抄中也发觉1家帮餐点存正在食物留样不规范、消毒柜未一般利用等问题。针对上述现患，法律人员耐心指点其规范留样流程、准确利用消毒设备，并现场下达《责令整改通知书》，要求担任人及时整改。后续，陶辛市场监视办理所将对整改环境进行“回头看”，确保问题整改到位。长效监管不松弛守护“舌尖”幸福感。“老年帮餐点是老年人的‘暖心食堂’，食物平安容不得半点草率。”该所担任人暗示，下一步将持续加强对老年帮餐点的常态化监管和食物平安学问培训，同时通顺赞扬举报渠道。