焦点提醒：淮南市市场监管局聚焦当地独一婴长儿配方乳粉出产企业，以“泉源、过程严管、风险严控”为焦点，通过六项环节行动打制全链条监管系统，近三年企业产物监视抽检97批次、及格率100%，切实守护婴长儿饮食平安。

　　当前！首页食物资讯中国食物淮南市六措并举织密平安网 建牢婴配乳粉全链条防地。

　　压实从体义务“强根底”，细化企业次要担任人、食物平安总监、食物平安员三类“环节人”职责，付与食物平安总监严沉事项“一票否决权”，按季度开展培训查核，以考促责落地。严抓奶源管控“守泉源”，结合农业农村部分聚焦牧场饲料、兽药、豢养三大环节，规范生乳采集、查验全流程，生鲜乳目标达37项。规范出产流程“提尺度”，成立“年度四次日常查抄+省局系统查抄”机制，问题整改闭环率100%，指点企业第三方“深度体检”实现风险早措置。

　　食用油违规添加喷鼻精、调味品违规添加吗啡。。。。。。市场监管总局发布5起食物平安违法犯罪典型案例。

　　强化风险防控“补短板”，完成7种原料、12种食物添加剂及7个产物的配方取标签存案。打制聪慧监管“增效能”，15个车间点接入五级共享平台，实现出产全流程可视化“技防”。深化专项帮扶“促提拔”，设立帮扶专员工做坐，通过月度安排、鞭策企业落实“日管控、周排查、月安排”机制。

　　今日导读：海鲜加工“缩水”？市监局：已立案；山姆上线薛记炒货引争议；全国已完成食物平安抽检570多万批次（2025年11月26日）。

　　下一步，淮南市将持续优化全链条跟尾监管机制，强化法律、奶源管控、聪慧平台扶植等沉点工做，实现婴配乳粉全生命周期平安管控。